Da dove nasce la parola BAR, può essere un acronimo o un anglismo? A queste domande prova a rispondere Paolo Ciampi nel suo nuovo “La terapia del bar. Piccole storie di luoghi resistenti, baristi filosofi e varia umanità” (ediciclo) dal…
Repechage toscano, per la 24/7 libri. Quello di Flora Volpini, autrice de “La fiorentina”.
Paolo Ciampi ci guida a conoscere la Firenze di Pellegrino Artusi in questo estratto dal suo Gli occhi di Firenze (Bottega Errante).
Una mappa di Fiorenza nel 1490 – l’attuale Firenze – tratta da “Le grandi mappe” di Jerry Brotton (Gribaudo Editore, che ringraziamo per la concessione).